定休日:不定休 山形県米沢市中央7丁目3-10
2019.03.01
新米で寒仕込みで仕込む為、1月20日頃の発売のしぼりたて生原酒。米本来の旨みとしぼりたてのフレッシュな風味と辛口の切れ味のバランスをお楽しみ下さい。冬~春限定酒。
ロック~冷酒
GI山形は2016年12月16日に国税庁より認定された地理的表示制度です。地理的表示とは高い品質をもった産品の地理的な名称を保護する制度で、知名度やブランドイメージの向上にもつながっています。県単位の日本酒の地理的表示では山形が唯一指定されています。
このGI山形マークは外部の専門家も交えた審査会で一定の基準を満たしていると認められた日本酒のみに表示することができ、その日本酒の品質を保証するものです。