お知らせ一覧
2026.02.28
３月の営業時間
３月の営業時間です♪
21.22は粕汁振る舞い🙌
季節の変わり目で体調を壊しやすい方が多いかと思いますが、粕汁飲んでバリア張っちゃいましょう💪
花粉症にもいいですよ♪
３月は何かとお別れが多いですが
プレゼントなどお申し付けください😄
名入れもできますよっ😻
#香坂酒造 #香梅 #山形県 #米沢市 #酒粕
2026.02.10
純米吟醸～峻～直汲み発売しました！
7BY
『ブリュワリーイヤー』令和7年のお米で造ったって事ですね☺️
純米吟醸〜峻〜直汲み
発売しました★
直汲み由来の瑞々しさと微かなガス感
食中酒として楽しめる躍動感のある味わいです✨
大人気の『峻』の生酒
絞ったばかりなので、フレッシュな飲みごたえは今だけ🤗
お早めに〜
2026.02.07
珈琲ビーンズチョコレート
もうすぐバレンタイン💝
珈琲ビーンズチョコはいかがでしょうか☕️？
コロンビア産コーヒー豆をクーベルチュールミルクチョコレートで包み込みました。
珈琲豆のカリッと食感のあとに香りが口いっぱいに広がる
※クーベルチュールチョコレートとは…
総カカオ固形分35%以上、ココアバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、ココアバター以外の代用油脂は5%未満であるという厳格な規定をクリアしたチョコレートです。(国際規格)
数量限定なのでお早めに☕️
2026.02.06
2月の粕汁ふるまいは？
２月１４日１５日の粕汁ふるまいは？
▶︎小野川豆もやし
▶︎平山孫兵衛味噌
▶︎いの食品の自家製高野豆腐
です☆
雪灯籠まつりもありますね🤗
バレンタインデーも😍
甘いものと日本酒も合いますよ♪
直売所には、チョコもあります〜🍫
寒い米沢市
粕汁で温まって、雪灯籠まつりにお出かけください
2026.02.06
新酒純米大吟醸生原酒香梅発売しました
7BY
令和7年酒造年度って事ですね♪
新酒『純米大吟醸生原酒香梅』発売しました♪
華やかな香りとフレッシュな口当たり。
生原酒ならではの濃厚な旨みと、やや辛口のキレが心地よい一本です🤗
美味しいんでぜひ、飲んでみてくださいねっ
お食事にも合いますよー♪
2026.02.02
節分にピッタリなお酒★
明日は節分👹
@matsukawa_bento の恵方巻きを予約しましたヨ🤭
松川弁当さんのすき焼きと焼き肉の恵方巻き、息子君が大好きなのです🙌
そこで🫵
節分にピッタリなお酒🍶
『純米吟醸香梅鬼辛＋20』
辛いだけじゃない！
ドライでシャープな味わいです😋
＋20というのは『酒度』の事で
辛さを表すものなのです🙌
香坂酒造の日本酒で1番の辛口♪
のんべえさん向けです☆
お食事にも合いますよ😋
2026.01.31
2月の営業時間です
二月の営業時間になります🈺
２月は米沢市
『上杉雪灯籠まつり』が、14.15日にあります☆
お馴染みの粕汁ふるまいもありますので
あったまってから雪灯籠まつりにお出かけしてみてください🤭
ポカポカが続きますよ〜♪
バレンタインデーは１４日💝
お酒とおつまみ、甘いもののセットなどいかがでしょうか🙌
意外と甘いものと、日本酒、合うんですよ〜
2026.01.30
おつまみ温泉たまご喜多方ラーメン味
おつまみ温泉たまご
『喜多方ラーメン風味』入荷致しました🍜
山形県と言ったらラーメン🍜
お隣の喜多方ラーメンも美味しい🤤
山形人は、福島まで遠征してラーメンを食べます😂
もう間違いないやつです🥚
それに、なるとが可愛い🍥
バレンタインデーもあるし
お酒と一緒にプレゼントなんてのもいいですね♪
今夜のおつまみ、いかがですか🤗
2026.01.30
7BY新酒純米大吟醸限定にごり酒発売しました！
香坂酒造の新酒が続々と発売されていますが🫵
大人気の『純米大吟醸香梅限定にごり酒』
加水・火入れなしの生原酒。
にごりの旨みはありつつ甘さ控えめで、キレのあるやや辛口。
フレッシュでなめらかな口当たりが楽しめる、食中向きの大吟醸にごり酒です☆
辛口でお食事にも合いますよ♪
2026.01.30
グリーンティブラウニークリスプ
こちらも大人気の
『クリスピーブラウニー』から『グリーンティー』味
入荷しました！
こちらは
グルテンフリー
着色料、保存料、香料不使用
なのです🫵
サクサクの軽い食感♪
甘すぎず、抹茶の風味もしっかりあり
男性でも行けそう🤗
コーヒーと合わせても美味しいですよね🙌
2026.01.28
大人のちゅーる
大人のちゅーること
『まぐろの酒盗』
これは日本酒に合いますねぇ〜🤤
お酒がすすみすぎちゃって盗まれたように酒がなくなる事が
由来と言われてます🫵
こちらは、塩分を控え和風だしを加えて食べやすいまろやかな味なのです♪
食べ切りサイズなのでちょうどいいですね♪
超数量限定となっております🤗
2026.01.27
横浜弁天やさん入荷しました
ご案内遅くなり申し訳ございません💧
横浜市『くずし割烹弁天や』さんに入荷しておりました😋
▶︎純米香梅
▶︎純米生原酒冬日和
▶︎純米吟醸〜峻〜
どれも辛口で食事に合う間違いないやつです⭐︎
弁天やさんは、香梅の酒粕でチーズケーキを作ってます🙌
デザートはもちろん
日本酒は万能なので、チーズケーキにも合うと思います♪
ぜひ〜🤩
2026.01.27
緑茶ハイの素
なんだか面白そうな物がすきで🤣
パッケージが可愛くて🤣
『のんべえ茶師が考えた緑茶ハイのためのお茶』🌱
うちは、日本酒を造ってますがね😂
まぁ面白そうだなぁと😂
焼酎の味わいの中に『お茶本来の香り、甘みをどう残したらいいのか、アルコールの風味に打ち消されず茶葉の旨みを引き立てるにはどうしたらいいのか』を考えられた緑茶ハイを作るためのティーバックです🤗
気まぐれで入れたので超数量限定です☆
お早めに🙌
2026.01.27
直汲み純米大吟醸生原酒
予約限定直汲み新酒第二弾！！
『直汲み純米大吟醸生原酒香梅』
２４日早朝にしぼり、２４日からお渡ししております♪
２４日は米沢市、猛吹雪😫
それにも関わらず遠い所は白鷹町から‼️
沢山のお客様お引き取りありがとうございました🙇♀️
出来ましたのお電話をかけさせていただきましたが、皆様、楽しみに待っていただいていた感じが伝わり本当に感謝です🙇♀️
鷹山も美味しかった！と沢山の方に言っていただきましたが
純大生原酒もいい出来でした♪
通常のどちら様も購入可能な純大生原酒も
あと、2.3日で発売になる予定です☆
２月初旬の予定でしたが、元気が良すぎて発売が早まりました😅
元気な純大生原酒、飲んでみてくださいねっ😋
2026.01.27
沖縄の酔処玉川さん
沖縄の『酔処玉川』さんに入荷しております🌺
酔処玉川さんといえば、米沢にルーツを持つ松本さんのお店です☆
祝8周年㊗️🎊
米沢市の小さな酒蔵の『香坂酒造』の日本酒を使っていただきありがとうございます🙇♀️
沖縄で香梅が飲めるなんて🤤
▶︎純米吟醸良縁
▶︎マイミニオン
▶︎直汲み純米生原酒鷹山
マイミニオンは、餅米をワイン酵母で発酵させた古酒✨
なんと、26年もの
珍しい日本酒です♪
いつか沖縄に行きたいなぁ🤤
大雪の米沢市☃️
沖縄が羨ましいです😭
2026.01.24
札幌丸井さん鷹山、板粕入荷いたしました！
丸井今井札幌本店の『うまいもの大会』で社長香坂が昔、販売させていただいておりました『初しぼり純米生原酒鷹山』そして、『板粕』今年も丸井今井札幌本店に入荷致しました🙌
もう、社長香坂が15年間くらいこの季節になると佐渡の『北雪』さんと札幌で販売させていただいておりましたが、覚えてる方、いらっしゃいますかね😅
北雪の影山さん&香坂コンビですねっ🤣
懐かしい写真は社長香坂のfacebookで🤣
その鷹山と、新粕が入荷致しました🙌
その時、鷹山を買ってくださっていた方が個人的に注文してくださるので本当にありがたいですっ🙇♀️
フレッシュな口あたり
キリッとスッキリ辛口の鷹山
甘酒、粕汁、お鍋に新粕
いかがですか？
2026.01.21
直汲み純米大吟醸生原酒香梅もう少しでしぼります
予約限定の直汲み鷹山も大好評でした♪
飲みきって定番の鷹山を追加購入していただいた方も🤩
※予約なしで買える鷹山も販売してますよー😋
予約限定の
もう一本の『直汲み純米大吟醸生原酒香梅』が
早まって、1月２４日あたりにしぼれそうです🤗
まだ予約間に合います！！
無濾過 うすにごり
華やかでフルーティーな香り
出羽燦々の米の旨みが感じられる一品！
精米歩合50%
アルコール度数 16度
酒度 ＋3〔やや辛口〕
直汲みとは、しぼったそのままの状態を直接瓶詰め！
ご予約は直接直売所か、メールか、お電話
ネットショップ https://ko-bai.stores.jp/
でできます🤗✨
酒蔵だから出せる！
ピッチピチの新酒
いかがですかぁ？？
#香坂酒造 #香梅 #米沢市 #山形県 #新酒
2026.01.16
辛口本生純米香梅にごり酒発売です♩
新酒！
辛口純米香梅にごり酒』
今年の新酒がでました🙌✨✨
年末、人気すぎて買えなかった方本当にすみませんでした🙇♀️
本日から発売の純米にごり酒は、若い感じですね😋
フレッシュな若い感じもうまぁ〜いです😍😍😍
香坂酒造らしく辛口のにごり酒なので、料理に合います♡
飲み過ぎ注意⚠️です♪
2026.01.16
純米生原酒鷹山今年も発売しました！
初しぼり純米生原酒『鷹山』
明日１月１７日から発売です🙌
この前の直汲みは予約限定のうすにごりでしたが
こちらは、店頭に並んでます😋
こないだの直汲みと飲み比べもいいですね♪
直汲み鷹山は『美味しかった！』とご好評いただいております🤩
キリッと辛口のフレッシュな鷹山✨
よかったら飲んでみてくださいねっ🥰
2026.01.14
１月の粕汁ふるまいです♩
１月17日(土)、１８日(日)は毎月恒例の粕汁ふるまいです♪
▶︎米沢市『笑伝』の雪下白菜
▶︎米沢市『今野醸造』の味噌
▶︎米沢市『桑原豆腐店』の油揚げ
になります🙌
白菜って雪の下から掘ると甘くて美味しいんですよね🤤
米沢市、雪が降ってて寒いです🥶
ぜひ、無料粕汁ふるまいであったまってください🤗
今回から新粕になります😍
もちろんアルコールは飛ばしてるのでノンアルコール
お子様でも安心🤗
おかわりしてくださるお子様も🙌
うちのは粕汁は癖なく飲めますよっ✨
酒粕には、食物繊維・ペプチド・ビタミンB群・アミノ酸などが豊富で、便秘改善・冷え性緩和・美肌効果・生活習慣病予防（血糖値・血圧・コレステロール値の抑制）など、腸内環境改善、代謝アップ、抗酸化作用
もぅ、いいことずくめ🤤
お家でも簡単に作れますよ〜🤗
※直売所でも板粕販売してますのでぜひ♡
2026.01.09
予約限定！直汲み鷹山予約は本日までです☆
直汲み純米生原酒『鷹山』
ご予約は本日までになります🙇♀️
明日絞れそうです🙌
絞ったその日に発送&お引き取りで飲めちゃう🤩
かった〜い感じから、空気に触れた一週間後また違う柔らかい味わいになります😍
香坂酒造1発目の新酒！
手造り&寒仕込みにこだわった香坂酒造の無濾過の鷹山✨
「為せば成る 為さねば成らぬ 何事も 成らぬは人の 為さぬなりけり」
→やろうとすれば何でもできる。やろうとしなければ何もできない
米沢藩は鷹山の時代、財政が破綻寸前という深刻な危機にありました。
彼はその窮状を立て直すために、
質素倹約の奨励
農地の開発と産業の育成（特に織物や紙の生産）
教育の重視（藩校「興譲館」を設立）
藩士や農民の生活改善
米沢市のスーパースター『上杉鷹山』✨
予約は、直接直売所か、ネットネットショップか
メールでも、お電話でも承っております♪
https://ko-bai.stores.jp/
いかがですか☺️？？
※定番の初しぼり純米生原酒『鷹山』は
１月２０日から発売致します🙌
2026.01.05
直汲み鷹山ご予約お待ちしております♩
１１月から直汲み新酒の予約を開始しましたが🫵✨
もうすぐ『直汲み鷹山』をしぼりますっ🤗✨
大変お待たせしました！！
香坂酒造1発目の新酒！！
あと、5.6日後あたりでしょうか🙌
『直汲み鷹山』は、予約分しか瓶詰めできず、絞ったその日に発送&飲めちゃう辛口の日本酒になります🤗
まだ、間に合いますよっ🥰
予約は、直接直売所か、ネットネットショップか
メールでも、お電話でも承っております♪
https://ko-bai.stores.jp/
あと、5日くらいで絞ります😍
ご予約お待ちしております♪
2025.12.28
香梅福箱販売します
新年は、１月4日から初売り！
チラホラとお問い合わせいただきますが、
福箱限定12個！
一万円以上入りまして
5500円プラス直売所で使える1000円商品券入ってます🙌
※お酒のみの商品券になります
ポイントカードのハンコはごめんなさい🙇♀️
そして、一人一個までとなります
社長的に開けてみてしょぼいなぁという福袋はキライだそうで😅
もう、赤字もいいとこですが‥😫
普段から直売所でお買い物していただいているお客様に
どーんとやっちゃうそうです
ちなみに720ミリ5本
300ミリ1本入ってます😅
大吟醸1本、純米大吟醸1本込みです
1.2.3は直売所お休みなので
新年のお酒はお早めに🙌
３１日まで営業しております💪
29.30は、粕汁ふるまい⭐︎
そして29.30.31は抽選会！
あたりを多めに入れちゃいますよ🤗
2025.12.25
東武百貨店池袋店販売会はじまりました
東武百貨店池袋店プラザ館地下一階『酒売り場』にて
『小さな蔵の隠れた地酒まつり』
本日から１月7日まで開催中です🙌
全国新酒鑑評会金賞受賞酒まで✨
年末、お正月のお酒、御年始、御歳暮、などなど
普段飲みから、ちょっといいやつまで✨
辛口で食事に合うお酒たくさんあります🤗
社長香坂がお待ちしております🙌
米沢訛り、聞いてやってください〜😂
2025.12.23
12月の粕汁ふるまい
１２月２９日、３０日は今年最後粕汁ふるまい🤗
▶︎米沢産ぜんまい
▶︎十利屋
▶︎今野醸造の味噌
今年最後という事で
贅沢に米沢のぜんまいを使っちゃいます🙌
今年は熊の問題もあり、なかなか山に入れず😫
父が苦労しました😥
粕汁は、無くなり次第終了となってますのでお早めに🤗
粕汁は、ノンアルコールなのでお子様オッケー
運転もできます🤗
ご来店お待ちしております♪
2025.12.22
東武百貨店販売会
１２月２５日から１月7日まで
東武百貨店池袋店プラザ館地下一階にて
毎年恒例の
『小さな蔵の隠れた地酒まつり』にて
社長香坂が元気に販売させていただきます！
池袋東武百貨店様も20年くらいお世話になっておりますね🙌
御歳暮や、年末年始用のお酒、楽しい集まりの差し入れのお酒などなど
普段、東武さんにない商品も🤗
社長香坂にお任せください💪
試飲もできますよー🙌
お待ちしております♪
#香坂酒造 #香梅 #東武百貨店池袋店 #池袋 #東武百貨店
2025.12.21
年末年始の営業時間
年末年始の営業のご案内です🙌
年内はおやすみはございませんが、
年始は１月１日から３日までおやすみになりますので
年始のお酒はお早めにお願い致します🙇♀️
今年もとってもお得🉐な福箱
ご用意しますのでお得にゲットしちゃってください🤗
2025.12.17
札幌丸井今井販売会ありがとうございました
『丸井今井札幌本店』様にて7日間のプロモーション
沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました🙇♀️
香坂酒造は、丸井さんは、もう20年以上お世話になっております
『おにいちゃんの顔を見にきたよ』
嬉しいお言葉
『毎年の札幌での販売会はいつですか？』
などのお問い合わせ
日本酒ゴーアラウンドでこんな小さな酒蔵を呼んでくださったり、厳しい時はたくさんの飲食店様に助けていただいております
社長香坂をあたたかく迎えてくださる皆様には本当に感謝です
米高騰、物価高で
酒蔵はかなり厳しい状況です
この先行きが見えない不安な世の中
いつまでやれるのかな‥なんてことも常に考えてしまいますが、
これからも精進して参りますのでどうか宜しくお願い致します🙇♀️
今度は『東武百貨店池袋店』での『小さな蔵の隠れた地酒まつり』の販売会になります
１２月２５日〜１月７日まで
関東の皆様、ご来店頂けましたら幸いです
よろしくお願い致します🙇♀️
社長香坂が元気に販売させていただきます💪
2025.12.17
純米原酒『冬日和』
またまた直売所にこそっと発売した冬の日本酒🍶
『純米原酒香梅冬日和』⛄️
肩張りの『凛として、冬』
冷たく澄んだ空気、そして静かに引き締まったような日本酒🤗
ハイっキリッと辛口です🫡
あったかいお部屋であったかいお料理に合いますね🤗
味の安定した火入れ
フレッシュな生詰
直売所にはどちらもございます🙌
ネットショップで購入可能です🤗
https://ko-bai.stores.jp/
いろいろアップしておりますのでよかったら覗いてみてくださいねっ🤩
近日、かなりお得な『年末年始スペシャルBOX』を発売予定ですのでお待ちくださいませ☺️✨
御歳暮などご注文ありがとうございます🙌
包装、熨斗はサービスです
いろいろ提案させていただきますのでスタッフにお気軽にお声かけしてくださいねっ
2025.12.16
むかしの徳利ビン
何気になく毎日見ている工場長の『分析』
※分析とは、アルコール、酸度、アミノ酸度、日本酒度を科学的に測定すること
昔使っていた徳利瓶で分析するお酒を分析室まで持ってくるのですが‥
ちょっと消えてて、見づらいですが何気にみたら👀
清酒一級
アルコール分15.5度から16.5度未満
などなど
昔は、このような表示だったのですねぇ😌
お年寄りの方などは、一級酒、二級酒などと言っているかもしれません
アルコール度数も今は、バシッと表示していますが
1度って結構ありますね🤭
今は、普通酒は、精撰、上撰で表しますね
昔は確か酒蔵が納める酒税もアルコール度数によって違ったとか🤔
30年近くいる工場長ですら、知らない瓶だそうなので歴史ある瓶ですね😂
私が産まれる前かな🤔←え🤪！！！
ふと、気になった事でした🤗
2025.12.15
直売所ならではのお酒★
香坂酒造は、寒仕込みにこだわっており、創業当時の建物で昔ながらの酒造りをしていまして‥
新酒の発売１月10日頃からバンバンでます💪
※直汲み鷹山の予約お待ちしております🤭まだ、間に合いますよっ🙌
直売所の冷蔵庫が寂しいのです😭
そこで🫵✨
『これで詰めてみっかなぁ〜』という外に出回ってない超数量限定香梅を気まぐれにそして、しれっとたまに置いてます😂
昨日は『ん？これ見たことない』とすぐ気づいてくださったお客様が🤩ありがとうございます
小さい酒蔵ならではの小回りがきくってやつですね🤩
定番の香梅を生で詰めたりしてます🤭
昨日から販売してるのが
▶︎純米香梅の生詰め
720㍉、1800㍉
▶︎純米吟醸香梅の生詰
もう、売れ切れ間近
昨日は、定番の『純米香梅』と、『生詰純米香梅』を両方購入されたお客様がいらっしゃったり☺️
※飲み比べ出来るってやつですね！
お遣い物でお酒がわからないという方には、いろいろご説明させていただいております🤗
運転されない方は、試飲も無料でできますよぅ🙌
ギフトもございます♪
予算を言っていただきましたら、セットのご提案もさせていただきます
包装、お熨斗サービス✨
箱に入って3000円弱からございます💪
今日は、米沢市、雪ですがお待ちしております♪
2025.12.14
札幌丸井今井販売会
札幌丸井今井１６日（火）まで🤗
大通り館地下２階、和洋酒売り場にて
社長香坂がお待ちしております🤩
御歳暮から、年末年始用のお酒
そして、全国新酒鑑評会での金賞受賞酒などなど⭐︎
元気にお待ちしております〜😆
2025.12.14
孫六さんオリジナルその2
沢市『居酒屋孫六』さん🙌
▶︎純米香梅
▶︎純米吟醸鬼辛＋20
をモチーフにしたオリジナル日本酒その2✌️
孫六さん
上手ですねー👏
とっても可愛い女子なのに、辛口
ギャップ萌え🤩
孫六さんの好きなタイプですかね〜🤭💕
米沢市『居酒屋孫六』さんで飲めますよっ🤗
2025.12.08
札幌丸井今井様販売会です
毎年恒例の『丸井今井札幌本店』様にて販売会があります🤗
今年、全国新酒鑑評会で金賞をいただいた『金賞受賞酒』から
お馴染みの『純米大吟醸原酒香梅雫』、そして、辛口純米にごり酒、峻、などなどお手頃なお酒も♪
年末年始用、お歳暮用、自分へのご褒美、そして楽しい集まりの差し入れなどなどいかがでしょうか🙌
『社長香坂』が元気に試飲販売させていただきます🤗
よかったら遊びに来てくださいねっ😆
2025.12.05
予約限定！直汲み新酒
絞ったその日にご連絡して発送させていただきます『直汲み新酒』ご予約絶賛受け付け中です！予約分のみ瓶詰め！絞ったその日に飲める超ピチピチの新酒になります🤗開けて空気に触れた一週間後また、変化するのも面白い🙌▶︎直汲み鷹山 ▶︎純米大吟醸生原酒香梅HPの中のネットショップで予約可能です⭐︎香坂酒造の1発目のピチピチ新酒✨ぜひ、飲んでみてください🤩
2025.12.03
12月の営業時間
遅くなりました😅
１２月の営業時間になります🙌
お馴染みの粕汁ふるまい&抽選会もございます🤗
年末年始の楽しいひとときを彩る日本酒🍶
いかがですか🤩
※新年１月1日〜３日まで直売所はお休みになりますので
新年用のお酒のご購入もお願い致します🙇♀️
4日初売り！
お馴染みの超特価な『福箱』限定12個！
販売致します😆
2025.12.03
チーズかつお
チーズかつお
入荷致しました🤗
もちろん！
おつまみに
そしておやつに🙌
あっという間に無くなっちゃうやつです😅
国産かつお使用🐟
日本酒も純国産！
香梅は純山形県産😆
相性がいいに決まってます😂
よかったらぜひ🤗
2025.12.02
関空運輸様、ご来蔵★
いつも輸出で大変お世話になっております『関空運輸』様
ご来蔵していただきました😆
丁寧で可愛いお声の楊さんとお電話で声を聞かせていただいておりましたが、実際お会いしてもとってもキュート♡でした🤗
こんなに可愛いのに仕事が出来る🫵
関空運輸さんは、物流はもちろん
食品輸出なども手掛けている会社様です🙌
『しごでき』3名様で緊張しました😅
香坂酒造は、山形県の小さな酒蔵ですが
海外輸出もお任せください💪
輸出関係のお問い合わせお待ちしております💁♀️
2025.11.30
町田鮨あら井様
東京町田
「鮨 あら井」様
こちら入荷しております🤗
あら井さんの芸術的な鮨、美しい鮨
当たり前に食べたら美味しいに決まってます🤩
米沢から、インスタ見ながらヨダレでてます🤤
日本酒入荷しております！
香坂酒造は、山形県でも小さな酒蔵ですが
手造り、寒仕込みにこだわり、料理に寄り添える日本酒を造っております
鮨あら井さんのお鮨をさらに引き立てる日本酒のラインナップ✨
ぜひ、飲んでみてください🤗
▶︎純米大吟醸限定にごり酒
▶︎純米大吟醸秋あがり香梅
▶︎純米原酒秋あがり香梅
▶︎純米香梅にごり酒
※純米大吟醸にごり酒は一升瓶直売所では売り切れてました💦
※純米香梅にごり酒はしゅわしゅわ〜
活性にごり酒で元気です
香坂酒造のにごり酒は、どちらも辛口なので料理に合うんです🎵
秋あがり２種も辛口で、お鮨に合います
鮨あら井さんの美味しいお鮨と香梅
よかったらぜひ〜🙌
2025.11.29
おつまみ鶏皮おいしいよ
おつまみ鶏皮
超数量限定で入荷致しました！
カリッとジューシー✨
お酒にとっても合います♪
試しに入荷してみたので超数量限定です😅
いろんな味があって選ぶのも楽しいですね😆
2025.11.29
天童市さのや様入荷しました
天童市さのやさん
入荷致しました！
さのやさんといえば
社長様のお名前が『峻』さんなのですね〜🤩
峻という文字の意味は
『高く険しい山を登る』
『チャレンジする』
という素晴らしい意味で🙌
さらに肩張りに
『息子の挑戦part2』というサブタイトルが😆
『良縁』といえば
婚礼などの意味合いもありますが
『友達』『仕事』などなど
いろんな縁もあります
年末は、何かと集まる機会も多いので
皆様で飲んではいかがでしょうか🤗
どちらもお手頃価格です♪
2025.11.27
板粕完売間近です
香坂酒造の『板粕』
甘酒に
そしておふるまいさせていただいてます粕汁にも…
板粕が売れ切れ間近です💦
寒い季節には、あったまるし、栄養満点だし、風邪の多い時期
免疫力アップにも👆
何よりとーっても美味しい🤤
連休中には、衝撃的な旨さだったからという事で
バスでたくさんのお友達と
一緒に粕汁を食べにきていただいたり🤩
新粕は、早くて１月中旬になります
お早めのご購入を
2025.11.26
周年祭ありがとうございました☆
香坂酒造蔵元直売所
周年祭本当に沢山のお客様にご来店いただきまして
ありがとうございました
おかげさまで、蔵元直売所は4年目を迎えました。
日々足を運んでくださる皆さま、応援してくださるすべての方へ、心から感謝申し上げます。
なかなか酒蔵にとって厳しい環境になってしまいましたが
これからもこの地で、皆さまに美味しいと言っていただける、そして皆様に常に寄り添っていただけるよう、皆で精進して参ります
これから仕込みが始まって行きます
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。
香坂酒造株式会社 代表取締役 香坂洋平
2025.11.20
送料無料です！
今年も『東武百貨店』オンラインショップで
御歳暮いかがですか🤗？
なんと、『雪女神大吟醸香梅金賞受賞酒』が
全国送料無料！！
※？？直売所より安いかも🤨
早割で、なんと！15%もお得🤩
商品コード
は『1135』です☆
お世話になったあの人に
そして、綺麗な辛口好きな方に！
いかがですか〜😄
※純米香梅は送料かかります😅
東武百貨店池袋店で購入できます💁♀️
2025.11.18
イケダのカシューナッツ
北海道の大人気✨
豆菓子店
イケダさんの『わさびカシュー』『とうきびカシュー』
入荷致しました🙌
イケダさんといえば、紺色のスタイリッシュなかっこいいお店のイメージなのですが、おんな可愛い鬼のキャラクターもあるのですね😆
食べたら間違いなく美味しいです🤤
おつまみ、おやつにいかがでしょうか🤗
価格もお手頃価格になっております♪
2025.11.13
東武百貨店池袋店入荷しました！
池袋『東武百貨店』
入荷致しました！
寒くなって日本酒が美味しいですよね🤤
▶︎純米香梅
▶︎純米吟醸香梅〜峻〜
お馴染みの香坂酒造のお酒です⭐︎
飲み飽きない食中酒にオススメ
よろしくお願いします
2025.11.08
南陽市『おーばん』様
『おーばん』南陽東店様
香坂酒造『香梅』たーくさん置いていただいております😆
香坂酒造のお酒は辛口で食事に合うようにというコンセプトで醸してます🤗
普段飲みから、ちょっといいお食事でなんて時には
『純米大吟醸香梅』や、有機米で造った『純米吟醸良縁』
辛口で喉越しのいい『吟醸香梅』
なんてのもいいですね⭐︎
『純米香梅』は、お勘から冷までオールマイティーで飲み飽きないお酒🍶
おーばん南陽東店様で、夕飯のお買い物と一緒に『香梅』いかがでしょうか🤩
おーばん南陽東店様は、山形県内のお酒をかなりの品揃えで置いていただいております😆
全国でもトップレベルの品数の山形県の日本酒🍶
おーばんさんでいかがでしょうか😆
2025.11.07
縁どころ吉嶺
沖縄北中城村
『縁どころ吉嶺』ゆしんみ
さんに入荷致しました🤩
縁どころ吉嶺さんといえば
『良縁』✨ですね🤗
良い物事のつながり
良い巡り合わせなど
とってもいい言葉ですね
恋愛、結婚はもちろん
仕事との縁
友達との縁
ペットとの縁など
広い意味があります☺️
沖縄の酔い処玉川さんが繋いでくれた
ゆしんみさんとの縁も良縁✨
香梅を飲んでいただいた方とも縁
皆様、いつもありがとうございます😊
2025.11.06
香坂酒造蔵元直売所周年祭
１１月２２日(土)２３日(日)２４日(月)は周年祭です🤩
皆様に感謝の気持ちを込めまして🤗
★社長香坂による簡単粕汁教室&蔵見学
★正式なルールに則った『利き酒チャレンジ』
お申込お待ちしております♪
お申込は
✉️ko-bai@abeam.ocn.ne.jp
☎️0238-23-3355
ネット予約 https://reserva.be/kousakasyuzo
インスタのメッセンジャーでも👍
直売所でも👍
お申込お待ちしております☆
2025.11.03
広報よねざわ
広報よねざわに掲載していただきました🙌
米沢品質
香坂酒造のこだわり
社長香坂の想いを少しお話しさせていただきました
手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧に。
「本物」を大切にする
流行は変わっても、守るべき味がある。
変わらないものを守ることこそ、新しい未来をつくる一歩だと信じています。
どうか読んでいただけましたら幸いです
2025.11.01
周年祭イベントその5
周年祭イベントその5
22.2324日の周年祭期間
な、なんと！！！
日本酒10%オフ！！
※日本酒のみ
※この3日で直汲み予約の方は、10%オフ
※ポイントカードもハンコ付きます☆
ぜひ、この機会に日本酒をお得にご購入くださいませ🤗
2025.11.01
周年祭イベントその5
周年祭イベントその5
22.2324日の周年祭期間
な、なんと！！！
日本酒10%オフ！！
※日本酒のみ
※この3日で直汲み予約の方は、10%オフ
※ポイントカードもハンコ付きます☆
ぜひ、この機会に日本酒をお得にご購入くださいませ🤗
2025.11.01
周年祭イベントその4
周年祭イベント4
粕汁ふるまい
粕汁教室とはまた別で
教室に参加しなくても食べれます🤗
こちらも社長特製💁♀️
▶︎米沢産わらび
▶︎平山孫兵衛商店の味噌
▶︎十利屋のうち豆となります🤩
体にいい
そしてあったまる
そして美味しい
粕汁食べてみてくださいねっ🙌
2025.11.01
周年祭イベントその3
周年祭イベントその3
▶︎純米生原酒鷹山
▶︎純米大吟醸生原酒香梅
直汲み予約開始！
毎年大好評✨
予約分のみ瓶詰めの日本酒
絞ったその日に飲めるピッチピチの新酒
直汲み日本酒の予約が始まります🙌
酒蔵ならではの日本酒で
なかなか飲む機会が少ない日本酒になります
鷹山は、キリッと辛口で米の旨みが感じられる日本酒
※1月初旬頃お渡し
純米大吟醸生原酒香梅は、山形県産米出羽燦々使用
※2月初旬頃お渡し
果実のようなフルーティーでやや辛口
旨みたっぷりな日本酒になります🤩
どちらも無濾過👍
より、コクがあり、超フレッシュな日本酒
ぜひ飲んでみてください😊
2025.11.01
周年祭イベントその②
周年祭イベントその２
抽選会☆
3000円ご購入の方
抽選会参加できます🙌
一等 5000円商品券
二等 2000円商品券
三等 1000円商品券
四等 100円割引付きティッシュ
※ハズレなし
去年は、最後の最後で1等を当ててもらえました🤩
今年はさて、どうなるか！
2025.11.01
周年祭イベント①
周年祭イベントその①
社長香坂による
簡単粕汁教室&創業当時のままの現役の酒蔵見学🤗
そして🫵利き酒チャレンジ。
※どちらもお申込制になります🙇♀️
オープンファクトリーで大人気だった
蔵見学&簡単粕汁教室🤩
周年祭でも開催します♪
3日間
◯10時半〜
◯14時半〜
（約30分間）
社長香坂による簡単な粕汁の作り方を見て蔵見学に移動
そして、蔵見学後にみんなで粕汁を食べてあったまっていただきます🤩
参加費 無料🆓
粕汁はノンアルコールなので車でも大丈夫です
そして🫵
日本酒造組合中央会の全国大会に則ったルールで５種類の香梅の利き酒チャレンジ。
全問正解の方は、大吟醸良縁プレゼント🎁
終了後、山形県日本酒学校校長の社長香坂による解説つき🤗
参加費500円
◯15時10分〜
（役30分）
※2回目の粕汁教室&蔵見学後すぐ参加できます
車の運転の方はご遠慮ください
お申込は
✉️ko-bai@abeam.ocn.ne.jp
☎️0238-23-3355
ネット予約 https://reserva.be/kousakasyuzo
インスタのメッセンジャーでも👍
直売所でも👍
お申込お待ちしております☆
2025.10.31
11月の営業時間
11月の営業時間になります
11月は何といっても周年祭！
直売所まる3年になります(#^^#)
感謝の気持ちをこめて
喜んでいただけるような企画を
考えましたので
詳細は楽しみにしててくださいねっ
2025.10.24
御酒印帳の月替わりラベル
御朱印ならぬ『御酒印帳』🍶
御酒印プロジェクトに参加している酒蔵で
お酒を720ミリ以上買っていただくと
ラベルがもらえます😍
いろんな酒蔵のラベルを集めるってやつですね🤗
みなさん、遠い所からわざわざ来ていただき、びっくりする事もしばしば😆
１０月いっぱいまで、香坂酒造蔵元直売所では
『純米吟醸月見うさぎ』🐇
五穀豊穣を、願ってうさぎが月を眺めているラベル
今に始まったピッタリです☆
直売所でも、御酒印帳は購入できますので
集めてみてはいかがてましょうか👍
2025.10.23
黒胡椒チーズいか
黒胡椒もチーズも大好きなんです😍
それを合わせたら
そりゃ美味しいに決まってますっ🙌
ピリッと黒胡椒
濃厚なチーズ
そして香ばしいイカ
お酒に合います🤩
イカがですか🦑？？
2025.10.23
沖縄酔処玉川様入荷
お馴染みの沖縄の『酔処玉川』さんに入荷してました😚
沖縄でも辛口のラインナップ✨
ほんとは、『純米香梅にごり酒』1800㍉も入荷してますが
お店では、1800㍉は、売れ切れとなっております😭
撮影できませんでした😞
720㍉は、ありますのでご安心を🙌
お客様に、純米香梅にごり酒を燗につけても美味しいよなんて
教えていただいたので、早速試して見ました😆
酸が冷よりつよく感じられるので、酸味があるお酒が好きな方はいいですね♪
美味しいのでやって見てくださいねっ🙌
うちは、さんまの塩焼きに合わせてみました😋
最近寒くて、お燗がいいですね🍶
沖縄は、まだ冷房なのかしら
松本さーん
どうですかー🤣？？！
2025.10.21
11月の粕汁ふるまい
１０月２５日（土）.２６日（日）は粕汁ふるまいです☆
▶︎大根
▶︎いの食品の油揚げ
▶︎秋葉味噌醸造の味噌
になります🙌
米沢市
寒くなってきましたね😞
粕汁でぜひ、あったまってくださいねっ
酒粕は、飲む美容液✨
腸内環境も整えるし、コレステロール値も下げる効果もあったり、いい事づくめ😚
香坂酒造の酒粕は、簡単な具材でも味が出ますので
『粕汁の概念が変わった』なんて方も😋
お家でも作れるように、酒粕も置いてます♪
ぜひ、体調を壊しやすい時期
腸内環境を整えて、病気にならない体を作りましょう👍
2025.10.19
義経焼き
米沢市のソウルフードの一つ👍
『義経焼き』🐏
米沢牛が超有名な米沢市ですがなみかたさんの羊も美味しい🤤
秘伝の味噌だれに絡まった薄切りの羊肉
ご飯もすすみます🙌
もちろん！
日本酒にもとーっても合うんです☆
直売所にござってもらうと、なんと、日本酒と、義経焼きが同時に買えちゃうと言う事で大好評です👍
野菜をたーっぷり入れるのでせっかくの秘伝のたれがうすまっちゃうと言う方は🫵
『義経焼き』の追加のたれも入荷しております♪
ぜひ、辛口の香梅となみかたさんの『義経焼き』
いかがですかぁ〜😆
2025.10.16
香梅の漬け粕
ナスがそろそろ終わるそうで…
お客様に『ヤマザワに無かったから早く売った方がいいぞ』や、『おっきいのどごにも売っでなくてよー』などと教えていただきますが😂
今年は、売れ切れ店舗が多かったようですが🫵
直売所は、一年中通して酒粕ありますっ🤩
▶︎1キロ
▶︎2キロ
▶︎4キロ
米沢市内の有名お肉屋さんの米沢牛を漬け込んだ酒粕も、漬物やさんの粕漬けも使っていただいてます🤗
粕漬けはこれじゃなきゃダメなんだなんて、嬉しすぎるお言葉をいただく事も😭
粕漬けはもちろん✨
肉、魚、なども、オリジナルの味付けで漬け込んでも美味しいですよ😆
お肉も、魚も柔らかくなりますし🙌
粕漬け名人の皆さん☆
香梅の練り粕使ってみてくださいねっ😊
2025.10.14
熱燗にオススメな日本酒
最近、急に寒くなってきましたね😣
体調は壊してないですか？？
※ストーリーにあったように台湾にいる沖縄の『酔処玉川』の松本さんは半袖でしたね🤣
ええなぁ😂
めっきり冷え込んできたここ最近にオススメな『お燗』😍
そこで🫵
お燗にオススメな日本酒です🍶
おでんと熱燗なんていいですね♪
▶︎精撰香梅
▶︎純米香梅
▶︎純米香梅おたかほっぽ
▶︎番 ばん
こちらの面々は、常温、冷や、熱燗、オールマイティーな日本酒🍶
熱燗の場合、徳利瓶、カップ酒は、お湯にとぷんと入れていただけれは☺️
こちらは香坂酒造の日本酒でも手頃な方なのでぜひ、飲んでみてくださいねっ😁
2025.10.11
札幌【雷井土音】さん入荷しました
札幌すすきの
『雷井土音』らいどおん
さん🤗
こちら入荷してます☆
ゆらりが飲めるのは札幌では来井土音さんのみなのでは
ないでしょうか🤗
果実のような香りとまろやかな甘みが特徴です☆
甘口好きな方はぜひ😆
2025.10.08
福岡県ほしくま酒店様入荷しました！
福岡県『ほしくま酒店』さんにて
生詰『純米原酒秋あがり香梅』入荷しております♪
米の旨みもあり、キリッと辛口
食と合わせると最高です😆
ついつい飲んじゃう日本酒🍶
度数も17度で高めなので、オンザロックでも🤗
でも、皆さんお強いので、このお酒はスイスイと飲み過ぎるとのお言葉が😅
嬉しいような、びっくりするような
のんべえさんには、ピッタリなお酒です🤗
芋煮会が、多くなってくる１０月
差し入れに
そして自宅で芋煮を食べる時などなど
オススメな日本酒です🤗
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ほしくま酒店
福岡県福岡市城南区干隈1-17-9
092-865-3343
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2025.10.08
佐藤畜産移動販売です
１０月１０日（金）14時30分頃から
直売所駐車場で『佐藤畜産』さんの移動販売がきます🐮
個人的にちょくちょく買わせてもらってましたが、かなりお得です🉐
レアなものもたまにあったり🤭
芋煮に使えそうな牛肉あったらいいなぁなんて個人的に思いますが、お時間が合えばお越しくださいませ😆
お肉🥩と、日本酒🍶
いかがですか🤩
米沢市、インフルが流行ってますが
美味しいお肉と、日本酒でふっとばしましょう🫵
2025.10.05
中秋の名月です
１０月6日(月)は中秋の明月🌕
そこで🫵
オススメな日本酒🙌
『純米吟醸月見うさぎ』🐇
五穀豊穣を願って
二羽のうさぎが月を眺めています🤗
月はよく見ると、米俵になってます😆
月を見ながら日本酒なんていかがですか
山形県産出羽燦々100%使用
米の旨みもありながら、フルーティーでやや辛口
バランスもよく、食中酒にピッタリです
冷でも、ぬる燗でも楽しめる
お酒となっております🤗
よかったらぜひー🤗
2025.10.03
札幌丸井さんに入荷いたしました☆
日本酒ゴーアラウンド札幌ありがとうございました😊
去年も乾杯から来ていただいたお客様もいらっしゃっていただき
、山形県の小さな酒蔵が、改めて皆様に支えていただいてるんだなぁと感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
今、酒蔵は、さらに大変厳しい時代にはいりましたがどうにか頑張っていく所存でございます
これからも香坂酒造をよろしくお願い致します🙇♀️
日本酒ゴーアラウンドで売れきれだった『純米原酒秋あがり香梅』が札幌丸井さんに入荷しております🤗
一升瓶は、生と常温、２種🤩
720㍉は、火入れ
超数量限定ですのでお早めに🤗
2025.10.03
10月の営業時間
遅くなりましたが💦
１０月の営業時間になります🙌
１０月１１日は
米沢肉の陣&戦国花火大会2025があります🤗
米沢にお越しの際は、お店に遊びに来てみてくださいねっ🙌
試飲もありますよー🤩
※お車運転&自転車の方はご遠慮くださいませ🙇♀️
25.26は、お馴染みの粕汁ふるまい😊
具材は考え中です😅
原点に一回帰ろうかな
案がある方は、メッセージください☆
採用の方は、大吟醸良縁プレゼント🎁
１０月もよろしくお願い致します
2025.10.02
神奈川県横浜市弁天やさん
神奈川県横浜市『くずし割烹弁天や』さんでこちら飲めます🙌
弁天やさんでは、香梅の酒粕を、使ったチーズケーキもあるんですよ🤩
弁天やさんの美味しい料理には、日本酒が合うんだろうなぁ🤤
香坂酒造の日本酒は、料理を引き立てますのでなんでも合いますよっ🤩
#香坂酒造 #香梅 #香坂酒造株式会社 #直売所 #香坂酒造 #日本酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #日本酒好き #山形県 #米沢市 #小野川 #小野川温泉 #米沢市 #米沢 #香坂酒造蔵元直売所 #山形県 #高畠町 #南陽市 #川西町 #長井市 #全国新酒鑑評会金賞受賞酒 #福島 #道の駅米沢 #日本酒好きな方と繋がりたい #直売所 #横浜市 #神奈川 #神奈川県 #弁天や
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くずし割烹弁天や
神奈川県横浜市中区住吉町６丁目７７ 横浜福島ビル 702
045-228-1790
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2025.10.02
札幌丸井今井様ひやおろし入荷！！
日本酒ゴーアラウンド札幌ありがとうございました😊
去年も乾杯から来ていただいたお客様もいらっしゃっていただき
、山形県の小さな酒蔵が、改めて皆様に支えていただいてるんだなぁと感謝の気持ちでいっぱいです🙇♀️
今、酒蔵は、さらに大変厳しい時代にはいりましたがどうにか頑張っていく所存でございます
これからも香坂酒造をよろしくお願い致します🙇♀️
日本酒ゴーアラウンドで売れきれだった『純米原酒秋あがり香梅』が札幌丸井さんに入荷しております🤗
一升瓶は、生と常温、２種🤩
720㍉は、火入れ
超数量限定ですのでお早めに🤗
2025.09.30
直売所１０％OFF！
明日１０月１日は本当にしつこいですが😂
日本酒の日☆
そこで🫵
香坂酒造蔵元直売所では、明日のみ全ての日本酒を10%引きにしちゃいます🙌
お待ちしております🤗
※１０月１日のみになります
2025.09.29
日本酒ゴーアラウンド札幌
１０月１日は日本の日🤗
そして、日本酒ゴーアラウンド🇯🇵
日本酒の日をもっと知って欲しいという事で日本各地で『日本酒ゴーアラウンド』は始まりました🙌
事前に『さかずきんちゃんバッチ』を購入してはしご酒へGO🏁
加盟居酒屋は、各酒蔵とコラボしておりますので、蔵人とお話しながら、自慢の日本酒と居酒屋のつきだしを堪能してください🤩
香坂酒造は、今年も札幌の大人気居酒屋『かわず池』🐸さんとコラボさせていただいております🤗
社長香坂の熱く長い話を聞いてやってください😂笑
秋限定ひやおろしから、もち米をワイン酵母で発酵させた（なんと２７年もの）珍しいマイミニオンから、全国新酒鑑評会金賞受賞酒などもお持ちさせていただきます🙌
１０月１日の日本酒の日
かわず池さんにて、弊社社長がお待ちしております🙌
2025.09.28
おうちで日本酒ゴーアラウンドセット！！
しつこいようですが😂
１０月１日は日本酒の日🤩🍶
そこで🫵
香坂酒造ネットショップ限定！
https://ko-bai.stores.jp/
１０月１５日まで☆
『おうちで日本酒ゴーアラウンドセット』
▶︎純米原酒秋あがり香梅 300㍉
▶︎純米大吟醸秋あがり香梅 300㍉
▶︎山形日和。 300㍉
▶︎香梅酒粕味噌豚ジャーキー
▶︎香梅オリジナルグラス
のお得な飲み比べセット🤗
税込3300円😄
お昼12時までご注文の方は当日出荷オッケーです🙌
ぜひ、おうちで飲み比べしちゃってください🤩
※秋あがり２種は、直売所に売ってないサイズです
2025.09.28
おうちで日本酒ゴーアラウンドセット★
しつこいようですが😂
１０月１日は日本酒の日🤩🍶
そこで🫵
香坂酒造ネットショップ限定！
https://ko-bai.stores.jp/
１０月１５日まで☆
『おうちで日本酒ゴーアラウンドセット』
▶︎純米原酒秋あがり香梅 300㍉
▶︎純米大吟醸秋あがり香梅 300㍉
▶︎山形日和。 300㍉
▶︎香梅酒粕味噌豚ジャーキー
▶︎香梅オリジナルグラス
のお得な飲み比べセット🤗
税込3300円😄
お昼12時までご注文の方は当日出荷オッケーです🙌
ぜひ、おうちで飲み比べしちゃってください🤩
※秋あがり２種は、直売所に売ってないサイズです
2025.09.26
米沢土産におすすめ！
９月は連休が多いですね🤗
米沢市に観光にいらっしゃる方も多いのでは🙌
27.28日も『なせばなる秋まつり』が開催されます🤗
どん丼まつりなどもあり、米沢市が賑わいそうです☆
今年も、米沢牛丼や、ステーキ丼などのここでしか味わえないグルメがっ🥹
そこで🫵
お土産にオススメな日本酒をご紹介🍶
▶︎大吟醸香梅全国新酒鑑評会金賞受賞酒
▶︎大吟醸姫鶴一文字720㍉
▶︎純米大吟醸五虎退720㍉
▶︎みちのく山形300
▶︎飲み比べセット ※きてけろくんの山形日和。入り
などなど😍
山形県や、米沢っぽいものを集めてみました☆
オススメです〜☆
2025.09.26
池袋東武百貨店様入荷しました！
池袋東武百貨店にて
こちらの商品入荷致しました🙌
秋の食に合う日本酒🍶
食中酒にオススメな日本酒です☆
▶︎純米吟醸月見うさぎ
▶︎純米吟醸香梅〜峻〜
▶︎純米香梅
なかなか見かけないレアな酒蔵ですか
よかったら飲んでみてくださいねっ😽✨
知る人ぞ知る日本酒！
米沢市の香坂酒造の『香梅』
どうかよろしくお願いします😍
2025.09.25
直売所限定酒
今日は、米沢市のお祭り
『なせばなる秋まつり』😍
『どん丼祭り』も同時開催です☆
お土産にいかがですかパート2✌️
香坂酒造蔵元直売所限定の日本酒です🙌
※まぁ、小さい蔵であんまり見かけないと思うのでみんな限定品みたいなものですが😂
▶︎本醸造番ばん
▶︎香坂酒造蔵元直売所限定品特別純米酒
米沢っぽいカッチョいい箱もつけられますので※110円
よかったら☺️
2025.09.20
角樽
角樽-つのだる-
左右から角のように突き出した持ち手で様々なお祝い事の贈答品として用いられます😊
特に、一升（いっしょう）入りの角樽は「一生」と読み替えて「一生連れ添う」という意味が込められており、婚礼の贈答品として大変喜ばれています🙌
あと、新築お祝いや、婚礼、開店お祝い、周年お祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿のプレゼントなどにも😍
飲み終わったら飾っておけます♪
角樽を、なかなか見る機会が少なくなってきたので、角樽の文化なども残していけたらなぁ思っています😊
飾ったらとってもカッコいいですよ🙌
なんと、名入れも出来るんです☆
https://ko-bai.stores.jp/
良かったらぜひ🤗✨
2025.09.18
米沢市居酒屋孫六さん★
米沢市の居酒屋『孫六』さん
孫六さんデザイン😽
オリジナル日本酒をありがたい事に多々造らせていただきましたが可愛い〜の来ました〜♡🙌♡
▶︎純米酒
▶︎ひやおろし
▶︎月見うさぎ
の３種
秋にぴったりなラインナップです🤗
純米酒そして月見うさぎなんてすこし燗でもいけますね🤩
香坂酒造の日本酒は、わりと食事に合うお酒が多いので
孫六さんの美味しい料理にはピッタリ👌
芋煮や、すき焼きなんても超合います🤗
孫六さんで飲んでみてくださいねっ😄
2025.09.17
日本酒ゴーアラウンド2025札幌
10月1日は『日本酒の日』
今年は15都市！！
日本酒ゴーアラウンドの季節がやってまいりました🙌🙌🙌
一年ぶり帰ってきます
札幌最強タッグ
『かわず池×香梅』🙌🙌🙌
※『日本酒ゴーアラウンド』とは、全国15都市
さかずきんバッチをつけてはしご酒イベントです☆
今年も社長香坂が『札幌かわず池』さんとタッグを組ませていただき日本酒の日を盛り上げますよっ🙌
ぜひ！
10月1日！
『かわず池』さんでお待ちしております🤩💕
2025.09.15
360°オープンファクトリー2025
360°オープンファクトリー2025
沢山のお客様にご来蔵していただき
誠にありがとうございました！
興味をこんなにも持っていただけると、とても幸せな気持ちになりました
香坂酒造株式会社
１９２３年創業
小さな酒蔵ですが、地元、そして人に愛される
気持ちを込めて日本酒を造っています。
日本酒離れといわれる昨今ですが、酒米の高騰、需要の低下など酒蔵にはとても厳しい時代です
これからもっともっと厳しい時代になるでしょう
日本酒は、もちろん原材料含め国産
純国産という物は今の時代
なかなか珍しいのではないでしょうか
日本酒は、とても日本人の体に食にとても合います
少しでも、日本酒に興味を持っていただいて、飲んでいただけたら幸いです。
国産を…
そして日本酒を…
これからも守っていきたいです
どうかこれからもよろしくお願い致します
香坂酒造株式会社
2025.09.14
敬老の日
本日は、敬老の日！
おじいちゃん、おばあちゃんに感謝です🙇♀️
ちょっとイイお酒『雪女神大吟醸香梅金賞受賞酒』から
ちょっとずついいお酒を飲んでもらいたい『純米酒飲み比べセット』
そして『純米原酒秋あがり香梅』
『純米大吟醸秋あがり香梅』
おばあちゃんには、飲む点滴
『甘酒』など🙌
おつまみ、スイーツもございます😆
香坂酒造蔵元直売所でお待ちしております〜♪
2025.09.13
おつまみちんすこう
お酒に合うおつまみちんすこう
ちんすこうって言ったら甘い沖縄のお菓子💕
でも🫵
お酒に合うちんすこうってなんだろう🤔
チーズ系ピリ辛おつまみ
あらびき黒胡椒ニンニク味？！
ちんすこうがおつまみ？！
これは気になる🫣
私はまだ食べてないので食べてみてください笑
感想教えてください😂
数量限定なのでお早めに🤗
2025.09.13
札幌丸井今井さん入荷しました！
札幌『丸井今井』さんに入荷致しました！
▶︎純米香梅
▶︎純米吟醸香梅
▶︎雪女神大吟醸香梅
※箱付き
香梅といえばやっぱり辛口😆
最近、すっきり辛口人気を再確認しております♪
やっぱりお食事に合うんですよねーっ🙌
食欲の秋にお食事を引き立てる香梅いかがですか🤩
そして☝️
もうすぐ『敬老の日』👴👵
こちらは箱付きなので、プレゼントにもいい♪
純米香梅は、冷でもお燗でもオールマイティーですし、純米吟醸香梅は、若干フルーティーでやや辛口
雪女神大吟醸香梅は、喉越しよく、米の旨みもありながらすっきり辛口
いつもよりちょっとイイお酒をプレゼントしてみてはいかがでしょうか😆
2025.09.12
360°スタンプラリー🟢
360°スタンプラリー🟢
異なる工場を巡りながら、パンフレットについているスタンプ台紙に、スタンプを3つ集めると
『360°オリジナルカラビナ』か、『360°マスキングテープ』がもらえます😆
※米織会館にて
※無くなり次第終了です
『香坂酒造蔵元直売所』はもちろん
360°参加企業で
3000円（税別）お買い物していただくと
▶︎オリジナル手拭いか
▶︎オリジナルトートバッグ
がもらえます🤗
さらに！
3500円（税別）こちらはお酒のみ
お買い物していただきますと
『香梅』オリジナルグラスをダブルプレゼント🎁
工場見学しながら、お買い物も楽しんでみてくださいねっ😆
トートバッグ
白と緑、手拭いは超数量限定です
お早めに…🫢
2025.09.12
金内酒店様入荷しました☆
米沢駅前の酒屋さんといえば『金内酒店』さん！
米沢で1番『香梅』を置いていただいております酒屋さんです😆
もちろん、県内、県外の日本酒もたーくさん取り揃えていて、いつも朗らかなゆりこさん、そして社長様、自ら説明してくださり、試飲させてくれることも🤗
※なんと無料試飲です
居酒屋さんからの信頼もあつい歴史ある酒屋さんです☆
香坂酒造が大変お世話になってる金内酒店様に『ひやおろし』『秋あがり』入荷致しました🙌
金内さんには、生酒、火入れどちらも置いていただいております♪
米沢に旅行に来て、山形の日本酒をお土産に欲しいなーと思ったらぜひ、金内酒店さんオススメです😆
※金内さんは、火曜日定休です
2025.09.12
刀剣乱舞
今月発売の
『まっぷる刀剣乱舞』に
香坂酒造の『大吟醸姫鶴一文字』載ってます〜🤗
姫鶴一文字とは米沢市の上杉博物館に所蔵されています⚔️
姫鶴一文字を、モチーフにした大吟醸酒✨
優雅で華やかな香り喉越しよい日本酒
なんと、刀チャーム付き
米沢のお土産でもいいですね🙌
香坂酒造蔵元直売所か、金内酒店、常時置いてます〜😽
刀剣乱舞ファンにはもちろん😊
プレゼントなどにもいいですねっ♪
オンラインショップでも購入可🉑です☆
https://ko-bai.stores.jp/
2025.09.06
オープンファクトリープログラム訂正です
オープンファクトリーのプログラムについて訂正です
冊子の中の17の香坂酒造
⚫︎秋限定の日本酒&限定酒すべて無料試飲は、要予約となってますが予約なしでOKです！
⚫︎香梅の利き酒チャレンジ&利き酒講座は要予約となっております
香坂酒造蔵元直売所は、通常、試飲は無料で予約はしなくてもOKなのでお車じゃない場合のみどーぞ
自転車もお断りしてます🙅
利き酒チャレンジの予約は、
✉️ko-bai@abeam.ocn.ne.jp
☎️0238233355
予約フォーム https://coubic.com/ko-bai
になっております
利き酒チャレンジは、5種類のお酒を利き当てチャレンジになります
全問正解の方は、『大吟醸良縁』をプレゼント🎁
社長からの挑戦状！
ぜひ、チャレンジしてみてくださいねっ🤗
2025.09.06
なすのぶっつけ
『後藤漬物』さんの大人気だった『ぶっつけ丸なす』がメーカー売り切れになって3ヶ月
やっと入荷致しました🙌✨
わざわざ山形市から買いにきていただけるほど😬
ぶっつけ丸ナスは、香坂酒造の酒粕を使ってるんです☆
最近、直売所にも『漬け粕』を購入してくださる方が沢山ご来店していただいて、粕漬けの文化ってこれから少なくなってしまうのかなぁと思っていましたが、まだまだ粕漬けを大量に漬けていただけるマダムが沢山いて嬉しい限りです🤗
ねり粕は、魚肉漬けても美味しいのでぜひー♪
2025.09.06
純米大吟醸秋あがり
純米原酒に続き、純米大吟醸香梅秋あがりが店頭に並びました🙌
こちらは、すっきり辛口でフルーティーな純米大吟醸になります😆
料理に合う日本酒となっております🤗
芋煮会にもいいし、さんま、刺身、など料理を引き立てる日本酒です🤩
冷やして、ぬる燗、常温などオールマイティーな日本酒
直売所には、生の方も並んでるのです👍✨
生は、冷蔵庫に入れなくてはいけないので場所の確保が難しかったり、開栓して、味の変化が多少ありますが変化も楽しめる、そしてフレッシュ感、そして、レア感が魅力です☆
お好きな方をどーぞ☆
直売所では、全ての商品を試飲で出してるので、火入れ、生、飲み比べしてみてくださいねっ
※お車でなかった場合
同じお酒でもかなり違うと思います🫢
2025.09.06
米沢市居酒屋 孫六さん
米沢市の居酒屋『孫六』さんでこちら飲めます🙌
もしかして、もっと入ってるのかも？！
香梅メインで置いていただいています🙇♀️
孫六さんには、いつも新鮮な自家製野菜をいただいてありがとうございますっ🙇♀️
いつもフットワークが軽い孫六さん☆
米沢牛、魚料理は、もちろん
かも、すっぽん🤤
なんと、ふぐまで🫢🐡
さ、さすがです😬
孫六さんの美味しいお料理で
キリッと辛口の香梅飲んじゃいましょー🙌
もちろん、有名な日本酒もいろいろ取り揃えてるようですので
孫六さんのお料理は、日本酒しかないですねっ😆
2025.09.04
池袋東武百貨店様入荷いたしました☆
まだまだ暑いですが
朝晩寒くなって虫も鳴いて
少しずつ、秋っぽくなってきました🍂
『池袋東武百貨店』にこちら入荷致しました🌕
【純米吟醸月見うさぎ】
山形県産出羽燦々を100%使ったやや辛口ややフルーティーな純米吟醸酒
五穀豊穣を願って、うさぎが月を見上げています🐇
月はよく見ると米俵になってるんです🤗
まさに今にピッタリな日本酒🍶
冷や、常温、ぬる燗などオールマイティーな日本酒です
2025.09.03
９月の営業時間
9月の営業時間です☆
9月はオープンファクトリーがあるので申し訳ありませんが『粕汁ふるまい』はおやすみです🙇♀️
簡単粕汁講座&蔵見学で社長特製の粕汁が飲めます☆
プログラムは時間によって若干の空きがあります
お問い合わせください😊
あと、社長からの挑戦状！
利き酒チャレンジもどーぞ！
全国大会のルールにのっとった5種類の利き酒チャレンジ！
全問正解の方には『大吟醸良縁』をプレゼント🎁
ひやおろしも発売しております
敬老の日もありますね😆
9月もご来店お待ちしております♪
2025.08.31
お得なポイントカード
蔵元直売所のポイントカード
ものすごぉ〜くお得なんです🉐✨
お酒を1000円ご購入いただきますと1ポイントつくのですが満タン39ポイント貯まるとな、な、なんとっ😱
直売所にある720㍉1本プレゼントさせていただいてますっ🤩✨
なんでもいいのですよ？！
6600円の雫、雪女神純米大吟醸、5500円の金賞受賞酒もっ😱
※申し訳ございませんが箱はつきません
期限もありませんし、1500円買っていただきますと次回に500円分が繰り越します🤗
購入分全部ポイントゲット👍✨
太っ腹な社長🐖が、せっかく直売所で満タンになるまでお酒を買っていただいたのだからお客様にそのくらいしんなね😤と…
満タンカードをいいお酒を一緒に飲みたいお客様がいらっしゃる日に合わせて交換、お正月、お盆に交換などのお客様が多いですねっ🤗
ぜひ、香梅飲んでゲットしてください😊
2025.08.27
ひやおろし発売しました！
毎日毎日暑いですね🥵
でも！
秋の日本酒
ひやおろしのお知らせです🍂
秋限定！
ひやおろしが発売しました！
ひと夏越えてまろやかに…
冬に絞ったお酒を-5度で貯蔵
秋刀魚の塩焼き、芋煮、などなど
合いますよー🤗
17度の度数なので、オンザロックでも楽しめます☆
キリッと辛口 ＋7
今年も、火入れ 『秋あがり』
生詰『ひやおろし』※ひやおろしは生がセオリーなのです🫵
どちらもございます😆
ギフトや、冷蔵庫にはいらない、長時間移動は火入れ
フレッシュなお酒、見かけないのをお探しなら生バージョン
がオススメです☆
お好みで選んでみてくださいねっ🤗
2025.08.24
チーズスナック入荷しました☆
巷で話題のチーズスナックが、香坂酒造蔵元直売所入荷致しました😆
うんこれは美味しいです🤤
24ヶ月以上熟成されたパルミジャーノレッジャーノのパリパリ薄いチーズスナックです😆
これは、お酒に合いますねっ
美味しいし、お手頃なお値段👍
プレーンとトリュフ味2種類
保存料・着色料・化学調味料不使用。
しかもノンフライ
超数量限定なのでお早めにゲットしてくださいねっ💪
2025.08.23
直売所の生酒
坂酒造蔵元直売所には
直売所ならではの『生酒』が多数置いてあります🤗
▶︎生酒とは、しぼったままの状態で瓶詰めされた日本酒でフレッシュな状態の日本酒になります
味が変化しやすいデリケートなお酒な為、冷蔵庫保存になります
ただ、味の変化も楽しめるお酒になっております
直売所では、生酒が人気です😆✨
最近では、同じお酒でも生酒と火入れ2種類瓶詰めしてますので、贈り物、長距離移動するなどは、火入れがいいかもしれません
飲み比べなんてのもいいですね♪
ただ、直売所には、保冷バック（110円）保冷剤（サービス）も置いてありますのでご安心を😆👍
お好みに合わせてお選びくださいませ♪
